มะปราง อลิสา คืออะไร

มะปราง อลิสา (Mangifera indica) หรือที่เรียกว่า "มะปราง" เป็นชื่อสามัญที่ใช้เรียกผลไม้ของต้นมะปราง มะปรางเป็นต้นไม้ในวงศ์ Anacardiaceae และเป็นพืชผลไม้ที่มีความนิยมและแพร่หลายกันอย่างต่อเนื่องในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ชื่อท้องถิ่นอื่น ๆ รวมถึง อิหร่าน, ตุรกี, แอฟริกาและแอฟริกาตะวันตกเฉียงใต้ มะปรางเป็นผลไม้ที่มีสีสันสวยงามและรสชาติหวานหอมอร่อย นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งอาหารที่สำคัญในการทำอาหารท้องถิ่น

พร้อมกับ มะปรางยังมีประโยชน์ทางการแพทย์ โดยใช้ส่วนต่างๆ ของต้นมะปรางในการรักษาโรคต่างๆ ตามการแพทย์แผนปัจจุบัน ซึ่งส่วนใหญ่จะใช้ส่วนของเปลือกต้นมะปราง เปลือกมะปรางหรือวิตามินซีบนเปลือกเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยดับกรดในกระเพาะ และช่วยปรับสมดุลในร่างกาย นอกจากนี้ยังมีการใช้ส่วนต่างๆ ของมะปรางในการรักษาทางการแพทย์อื่นๆ เช่น รักษาอาการปวดเส้นเอ็น บุตาแมะนา เป็นต้น

วิธีการบริโภคมะปรางมีหลากหลายรูปแบบ เช่น ทานสดๆ โดยปลอบใส่น้ำตาลหรือเกลือ สามารถทำเป็นน้ำแปลง น้ำสัปปะรด หรือน้ำกะทิคั่ว สามารถทำเป็นขนมหวาน หรือใช้ในอาหารเครื่องเปรี้ยว อย่างเช่น ยำมะปราง